醬料包裝材料適用性研究

醬料與(yu) 所包裝材料的相容性是影響醬料包表麵是否易出現滲漏、分層、破袋等問題的重要因素，本文通過對包裝材料拉伸性能的研究，分析包裝與(yu) 醬料的相容性如何，並介紹了試驗原理、設備參數及適用範圍、試驗過程等內(nei) 容，為(wei) 企業(ye) 監測包裝材料是否適用於(yu) 包裝內(nei) 容物提供參考。

1、意義(yi)

醬料是一種常見的調味品，在日常飲食及烹飪中用於(yu) 增色、提味，軟塑包裝袋是醬料常用包裝形式之一，包裝材質主要為(wei) 塑料複合膜、鋁塑複合膜。軟塑包裝材料是否適用於(yu) 包裝醬料與(yu) 材料內(nei) 層膜質量息息相關(guan) ，若內(nei) 層材料對醬料中某些成分的耐受性較差，醬料則會(hui) 經過內(nei) 層膜滲透進入兩(liang) 層材料之間；若複合材料所用膠黏劑的性能較差，則在與(yu) 醬料接觸後很容易使其膠粘作用失效，引起複合膜分層。另外，若醬料接觸到包裝材料的印刷油墨層，還可能導致油墨層被破壞，印刷字跡或圖案等模糊；若醬料繼續向外滲透則會(hui) 引起包裝表麵出現滲漏。除了上述分層、印刷層變暗、褪色、滲漏等明顯的現象外，若包裝材料與(yu) 醬料的相容性較差，很可能會(hui) 導致包裝材料的拉伸性能變差，柔韌性降低，破袋率上升。針對此問題，利用山東(dong) 普創科技智能電子拉力試驗機分別測試包裝材料在接觸醬料前後的拉伸性能。

常見醬料軟塑包裝袋

2、檢測依據

本次試驗測試的依據為(wei) GB/T 10004-2008《包裝用塑料複合膜、袋幹法複合、擠出複合》中相關(guan) 規定。

3、測試樣品

本文所測試的樣品為(wei) 包裝某種醬料用塑料複合膜材料及其製成的含醬料的成品包裝。

常見醬料軟塑包裝袋

4、試驗設備

本次試驗所選用的試驗設備為(wei) ETT-AM智能電子拉力試驗機，該設備由168娱乐平台官网登录自主研發生產(chan) 。

ETT-AM智能電子拉力試驗機

5、試驗原理

本次試驗通過與(yu) 未接觸醬料的包裝材料相比，測試接觸醬料後包裝材料拉斷力、斷裂伸長率的變化情況用來判斷材料的拉伸性能是否適用於(yu) 包裝醬料。拉斷力、斷裂伸長率分別測試的是試樣在被拉斷過程中的zui大力值與(yu) 尺寸的變化情況，試驗時，試樣的兩(liang) 端分別被裝夾在設備的上、下夾具中，上夾具按照設定的速度向上移動從(cong) 而帶動試樣拉伸，設備中配置的力值傳(chuan) 感器與(yu) 位移傳(chuan) 感器實時監測並顯示試樣在拉伸過程中產(chan) 生的力值與(yu) 位移變化，並在試驗結束後計算試樣的拉斷力及斷裂伸長率等參數。

6、適用範圍

(1) 適用於(yu) 塑料薄膜、複合材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不幹膠、醫用貼劑、離型紙、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張等產(chan) 品的拉伸、抗穿刺力、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、開啟力、撕開力、低速解卷力、剝開力、拉拔力等性能的測試。

(2) 符合GB/T 10004、GB 8808、GB/T 1040.1、GB/T 1040.2、GB/T 1040.3、GB/T 1040.4、GB/T 1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T 2792、QB/T 2358、ISO 37、ASTM D 3330、ASTM F 904等近30項國內(nei) 外標準。

7、設備參數

500 N、50 N兩(liang) 種規格的力值傳(chuan) 感器可供選擇，測試精度優(you) 於(yu) 0.5級，***保證了測試結果的準確性；支持拉、壓雙向試驗模式，在兩(liang) 種試驗模式下，試驗速度均可從(cong) 50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min七種模式中任意設定；采用氣動夾樣，能夠有效防止試樣打滑；夾具的行程為(wei) 950 mm；通過限位保護、過載保護以及自動回位等智能配置，保護用戶的操作安全；配置了100餘(yu) 種不同的試樣夾具供用戶選擇，可滿足超過1000種材料的測試要求，並可根據測試材料的不同，提供定製服務。

8、試驗過程

(1) 製樣

除去成品包裝中的醬料後用清水將包裝袋清洗幹淨，分別沿包裝袋及相應的未使用的包裝卷膜的同一方向裁取寬15.0mm、長至少15cm的試樣各5條。

(2) 測試

打開設備，在控製軟件中設置試樣寬度、試驗速度、試驗數量、試樣名稱等參數信息，調整上、下夾具的距離，取其中一條試樣裝夾到設備上，點擊試驗選項，上夾具向上運動並帶動試樣拉伸，軟件顯示所測試位移及力值變化情況，試樣被拉斷後，上夾具自動回位，設備顯示所測試試樣的拉斷力及斷裂伸長率。重複裝樣—點擊試驗操作，直至其餘(yu) 試樣均測試完成。

9、試驗結果

本次試驗所測試的卷膜樣品的拉斷力分別為(wei) 53.271 N/15mm、54.372 N/15mm、53.660 N/15mm、52.967 N/15mm、54.068 N/15mm，平均值為(wei) 53.668 N/15mm，斷裂伸長率分別為(wei) 113.6%、114.1%、114.9%、115.4%、113.7%，平均值為(wei) 114.3%；成品包裝袋樣品的拉斷力分別為(wei) 46.861 N/15mm、45.076 N/15mm、49.083 N/15mm、46.573 N/15mm、44.106 N/15mm，平均值為(wei) 46.340 N/15mm，斷裂伸長率分別為(wei) 106.3%、105.9%、101.6%、104.6%、100.9%，平均值為(wei) 103.9%。

10、結論

本次所測試的樣品在包裝醬料後拉斷力降低了14%，斷裂伸長率降低了9%，符合GB/T 10004-2008對耐介質試驗後樣品相關(guan) 性能的降低率不能高於(yu) 30%的要求。從(cong) 每種試樣的測試結果來看，與(yu) 卷膜樣品相比，接觸醬料後成品包裝的拉斷力、斷裂伸長率的均勻性均較差。本次試驗的操作簡單，設備的智能化程度高，人為(wei) 因素對試驗結果的幹擾小，測試結果的精度高，準確性好。168娱乐平台官网登录是一家***從(cong) 事包裝檢測設備研發、生產(chan) 與(yu) 包裝檢測服務的高新技術企業(ye) ，始終致力於(yu) 為(wei) 客戶提供***智能的檢測設備及可靠貼心的包裝檢測服務。